POSTED BY Галина on Дек - 17 - 2012 under Новости
Ingredients
  • 700 гр говяжьего фарша
  • 500 гр свиного фарша
  • 1 банка маринованного красного перца (ещё лучше печёного)
  • 4 ломтика формового хлеба
  • 100 мл молока
  • 3 головки лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 1-2 ст.ложки нарезанной петрушки
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
Cuisine: Cooking time: 80 mins Serving: 6 people
{lang: 'ru'}

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта kuxarocka.ru!

Сегодня я вас познакомлю с одним рецептом мясных праздничных блюд мясной хлеб с красным перцем. Рецепт блюда из мясного фарша, надеюсь придётся Вам по вкусу. Очень вкусный и потрясающе красиво смотрится на праздничном столе.

 



 

Готовить его несложно, немного хлопотно, но результат себя оправдает. Мясной хлеб можно приготовить только из говяжьего мяса, но я предпочла смешанный, говядина со свининой. Попробуйте приготовить!

Как приготовить мясной хлеб с перцем?

Подготовить ингредиенты. Если у Вас нет готового фарша, то мясо пропустить через мясорубку. Почистить лук и чеснок.

myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Хлеб замочить в молоке. Лук и чеснок мелко нарезать и пропустить через мясорубку.К мясному фаршу добавить: вымоченный и отжатый  хлеб, пропущенные через мясорубку лук с чесноком, яйца, мелко нарезанную петрушку,  соль и перец по вкусу.

myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Перемешать и очень хорошо выбить всю массу( это делается для того, чтобы мясной хлеб был пышный)Перец процедить от жидкости.

Форму смазать оливковым маслом. На дно формы равномерно распределить первый слой мясной массы, сверху красный перец.myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Распределить  послойно, пока не закончится мясо и перец, последний слой мяса.

myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Накрыть фольгой и поставить в предварительно нагретую духовку 180 градусов на один час или немного больше (зависит от вашей духовки) за 5 минут до готовности  снять фольгу, включить обдув и дать мясному хлебу подрумяниться. Вынуть из духовки.

myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Уложить на блюдо, украсить по вкусу и подать с вашим любимым гарниром. Его можно также подать и как самостоятельное холодное блюдо.

 



 

Посмотрите, какой красивый мясной хлеб с красным перцем у меня получился!

myasnoj-xleb-s-krasnym-percem

Приятного аппетита!

Мне всегда приятно, видеть вас у меня в гостях!

Счастливых, вам праздников!

Ваша kuxarocka.ru

 
Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

 

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Оладьи с пивом и крабовыми палочками
Как приготовить йогурт дома?
Рулет из сушёного инжира
Зеленая фасоль тушеная с картофелем
Лосось маринованный под соусом из маслин
Котлеты из домашнего фарша тушеные

16 Responses so far.

  1. Наталья пишет:

    Аппетитненько. Такое блюдо и к праздничному столу хорошо подойдёт, я думаю.

  2. Юлия пишет:

    Красивые фото и рецепт просто супер.

  3. Lidiya пишет:

    Печеный перец прекрасно сочетается с мясом.Такой мясной хлебушек будет, что надо на праздничном столе.

    Galina Reply:

    Вы правы, Лидия! Мясной хлеб с красным перцем очень украшает праздничный стол, но и не хуже съедается. Спасибо!

  4. Александр пишет:

    Вкусный рецепт и красивое исполнение в фото!

    Galina Reply:

    Спасибо, Александр! Мясной хлеб очень вкусный и украшает стол! Мне приятно, что вам понравилось исполнение в фото!

  5. Наталья пишет:

    Как мясное ние назови, все равно очень вкусно получается. Замечательный мясной хлеб.

    Galina Reply:

    Верно , Наталья! Моя мама говорила, что мясо невкусным не бывает, если только оно пересолено, переперчено или пережарено! Спасибо!

  6. Lyuda пишет:

    Галочка!!! Спасибо за рецептик. Сделаю на праздники.

    Galina Reply:

    Обязательно, Людмила!Сочетание мяса и перца придаёт этому блюду своеобразный вкус.Приготовив его, думаю не прогадаете! Заходите ещё,буду рада,если найдёте для себя что-то вкусненькое! Спасибо, большое за комментарии!

  7. Александр пишет:

    Выглядит, как настоящий поджаренный хлеб. Слюна до пупа.

    Galina Reply:

    Спасибо,Александр! Да, выглядит именно так, но вот вкус ммммм!

  8. Ольга пишет:

    Я делала мясной хлебушек с соленым огурцом — просто объединение. Теперь попробую Ваш рецепт

    Galina Reply:

    Спасибо,Ольга! Я в свою очередь,попробую с огурчиком.Так как,у нас тематика одинакова,будем заходить в гости почаще друг к дружке.Вы не против?

  9. Ирина пишет:

    Да, необычный такой рецепт из простых продуктов. Надо будет как-нибудь приготовить. Идея понравилась. Дочкам, наверно, точно понравится.

    Galina Reply:

    Спасибо,Ирина!Рада видеть вас у меня в гостях! Действительно, из простых продуктов можно приготовить уйму всяких замечательных блюд! Что просто-то гениально!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments