- 700 гр. куриной грудки (филе)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 стакана томатного пюре
- 2 - 3 ст. ложки оливкового масла
- 100 мл. белого вина
- 5о гр. маслин без косточек
- 1 ч. ложка коричневого сахара
- 2. ст ложки уксуса
- соль, перец по вкусу

Доброго времени суток, дорогие читатели и гости сайта kuxarocka.ru!
Сегодня я познакомлю Вас , как приготовить куриное филе с маслинами. Если у Вас имеется куриное филе, но Вы не знаете и ломаете голову, что приготовить, то это блюдо для Вас!
Это рецепт быстрого приготовления, можно сказать блюдо на скорую руку. Очень вроде простое, но с выигрышными вкусовыми качествами.
Куриная грудка отличная альтернатива красного мяса. Содержит мало жира и богата витаминами группы В, особенно В6 и ниацином. Продукты вполне доступны .
Соус приготовленный на основе томатного пюре и маслин, придаёт этому блюду своеобразный вкус и незабываемое впечатление!
Попробуйте приготовить! Порадуйте родных и близких быстрым и вкусным в качестве второго блюда обедом или ужином. Думаю Вы не разочаруетесь!
Итак, как приготовить куриное филе с маслинами?
Филе посолить, поперчить.
Приготовить соус:
На сковороде нагреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить томатное пюре, белое вино и нарезанные кружочками маслины без косточек. Довести до лёгкого загустения. Затем добавить сахар и уксус, прокипятить 1 – 2 минуты, выключить плиту.
Мясо пожарить на гриль-сковороде или гриле. Подать куриное филе с картофельным пюре, полить соусом из маслин. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Куриное филе с маслинами готово! Можно подать к столу .
Вот видите, как быстро и просто приготовить блюдо из куриного филе!
Приятного аппетита!
Автор Галина
Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.
Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!
Блюда из курицы стали настоящей палочкой-выручалочкой – недорого,доступно и море всяких рецептов.Соус с оливками должен придать свежести и остринки.
Наталья, вино всегда улучшает вкусовые качества мяса и различных блюд, а маслины, в дополнение. Спасибо, Вам!
Александр, так ведь у людей разные вкусы! Хорошо хоть филе Вам понравилось!Спасибо!
Очень хороший рецепт куриного филе. Воодушевляет вино и маслины.
Мне в этом рецепте понравилось куриное филе, а супруге куриное филе и маслины.