POSTED BY Галина on Март - 22 - 2012 under Новости
Ingredients
  • 1 стакан риса басмати
  • 1 небольшой вилок капусты
  • 1 лук, 1 зубчик чеснока
  • 1 крупный помидор
  • 1 морковь
  • кусочек лука парея
  • 1/2 красного сладкого перца
  • красный горький перец
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • лавровый листик
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • зелень петрушки или кинзы
Cuisine: Cooking time: 25 mins Serving: 3 people
{lang: 'ru'}

Басмати, очень ароматный с необычным вкусом рис. Басмати с овощами, подают к мясу и рыбе. Блюда приготовленные с так рисом, получаются очень вкусными.

Басмати с овощами

kuxarocka.ru

Подготовить овощи:

Лук и чеснок  почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь почистить, помыть и нарезать маленькими кубиками. Горький перец почистить от семян, промыть под проточной водой и мелко нарезать. Также нарезать помидоры, сладкий перец и лук порей. Капусту нарезать крупно.

Подогреть оливковое масло, и поджарить лук и чеснок  до прозрачности. Добавить морковь, прогреть 2 минуты, затем добавить лук порей и ещё 2 минуты. Добавить помидоры и немного протушить.

Басмати с овощами

kuxarocka.ru

Капусту смешать с рисом, красным перцем, приправами.

Басмати с овощами

kuxarocka.ru

Добавить к поджаренным овощам, хорошо размешать.

Басмати с овощами

kuxarocka.ru

Вскипятить воду, размешать с томатной пастой, залить рис с овощами и тушить на медленном огне без крышки, до готовности.(10 - 12 минут) Басмати с овощами украсить зеленью и подать на стол.

Басмати с овощами

kuxarocka.ru

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Крем из апельсина и киви
Аппетитный салат с помидорами и мёдом
Салат с кус-кус
Котлета на косточке по-восточному
Борщ с фасолью и свеклой без капусты
Жареный перец целиком с соусом из помидор

3 Responses so far.

  1. Anna пишет:

    Выглядит очень вкусно! Попробую приготовить!

  2. Анастасия пишет:

    Выглядит рис потрясающе.Так и хочется приготовить.

    admin Reply:

    Анастасия,он ещё и вкусный! Я готовила с обыкновенным рисом, тоже вкусно,но у басмати свой вкус и аромат ,несравнимый не с одним другим рисом. Советую приготовить! Очень будет интересно Ваше мнение? Спасибо!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments