POSTED BY Галина on Апр - 10 - 2012 under Новости
Ingredients
  • Рецепт на 1 кг. мяса
  • 1 кг. свиных рёбрышек
  • 1 стакан белого сухого вина
  • 2 ст. ложки растительного масла или оливкового
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки (порошок)
  • соль, перец по вкусу
  • тимьян (свежий или сухой)
Cuisine: Cooking time: 60 mins Serving: 4 people
{lang: 'ru'}

Скоро пора пикника, выезд на природу с близкими, родными и друзьями. Красота! Хочу Вам предложить, вместо обычного шашлыка свиные рёбрышки, с пленящим запахом дымка, сочным мясом, да ещё с косточкой и печёной картошкой. Вряд ли, кто-то устоит! А пикник, станет незабываемым. Попробуйте!

Мясо помыть и разрезать на отдельные небольшие кусочки с косточкой.

Подготовить маринад:

В миску налить вино, растительное масло, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку и хорошо размешать.

Опустить каждый кусочек по отдельности в маринад, сложить в другую посуду, сверху налить оставшийся маринад и оставить мариноваться на несколько часов, (лучше с вечера) изредка переворачивая.

Разжечь огонь на гриле и жарить рёбрышки до готовности. Такие рёбрышки можно готовить и дома в духовке, но на гриле  они конечно же вкуснее. На гарнир подайте свиные рёбрышки с печёным картофелем, сладким перцем, луком, лимоном, посыпать тимьяном. Можно подать любой салат.

Свиные рёбрышки на гриле

kuxarocka.ru

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Свиная лопатка с апельсином
Пирог со шпинатом
Как вкусно приготовить осьминога?
Суп с куриными фрикадельками рецепт
Теплый салат с тунцом на сковороде
Бурек турецкий рецепт с творогом
Meal: Food type:

8 Responses so far.

  1. Супчик очень даже замечательный вкуснятина! пишет:

    ребрышки прелесть.

  2. Супчик очень даже замечательный вкуснятина! пишет:

    Ребрышки так и хочется съесть. Очень уж красивые.

    Galina Reply:

    А вы, приготовьте и съеште! И будьте, здоровы!

  3. Ольга пишет:

    Какие красивые румяные ребрышки получаются на гриле! М-м-м, прям слюнки потекли! Спасибо, обя3ательно восполь3уемся рецептиком!

    Galina Reply:

    Ольга,спасибо огромное за визит, а также за комментарий! Рёбрышки и в самом деле,очень вкусные! Заходите чаще,и я к Вам тоже чаще буду наведываться! Вы не против?

  4. admin пишет:

    Здравствуйте,Константин! Извините,что долго не отвечала.Я Вам очень благодарна,за поддержку!Спасибо,большое! В гости,зайду обязательно!

  5. Анна пишет:

    Галина, добрый день! Хочу вам сказать огромное спасибо за страницу благодарности. Очень приятно, радует!!! посмотрела рецепты, хочу что-то выбрать для “души”. Вам удачи во всём и всегда!!!

    admin Reply:

    Здравствуйте,Анна! И Вам огромное спасибо,что зашли ко мне на сайт! Спасибо,за пожелания! Вам также,всего самого наилучшего! Заходите ещё,буду очень рада!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments