POSTED BY Галина on Март - 3 - 2012 under Новости
Ingredients
  • 200 гр. спагетти
  • 150 гр. сои в мелких гранулах
  • 1 маленькая баночка красной консервированной фасоли
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 мл. томатного соуса
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ч. ложка коричневого сахара
  • зелень петрушки, мускатный орех, соль, перец - всё по вкусу
Cuisine: Cooking time: 60 mins Serving: 4 people
{lang: 'ru'}

Все мы знаем, что соя очень ценный и полезный продукт, богата протеинами.  По содержанию протеинов, 1 кг. сои - приравнивается к 3 кг. мяса. Богата лецитином, фосфором, калием, витаминами А, В, Д и Е. Каждые 100 гр. сои содержит 90 мг. кальция.

Предлагаю Вам приготовить постное блюдо спагетти с соей и красной фасолью, которое содержит мало жира и очень питательное.

В посуду высыпать сою в гранулах, налить горячей воды так, чтобы немного покрыло и оставить на 25 - 30 минут , для набухания.

Спагетти с соей и с красной фасолью

kuxarocka.ru

Почистить лук, чеснок и мелко нарезать.

В глубокой сковороде или в другой посуде, подогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

спагетти с соей и красной фасолью

kuxarocka.ru

Сою процедить от излишней жидкости.

Спагетти с соей и красной фасолью

kuxarocka.ru

К обжаренному луку с чесноком, добавить сою, томатный соус, томатную пасту, соевый соус и хорошо размешать. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и тушить на медленном огне примерно 15 минут. Если нужно, во время тушения, добавить кипячёной воды.

Спагетти с соей и с красной фасолью

kuxarocka.ru

Фасоль промыть под проточной водой и добавить к сое, если нужно посолить и поперчить. Накрыть крышкой и протушить ещё 5 минут.

Спагетти с соей ис красной фасолью

kuxarocka.ru

В отдельной посуде, отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, с добавлением немного оливкового масла. Процедить. Уложить красиво на тарелку, добавить сою с фасолью, посыпать мелкорубленной петрушкой и салатом. Спагетти с соей и красной фасолью готово, можно подать к столу.

Спагетти с соей и с красной фасолью

kuxarocka.ru

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Крем суп из цветной капусты и креветок
Пирог с рукколой
Салат из куриных желудочков
Кабачки жареные с плавленым сыром
Вкусный салат с пекинской капустой и картофельной соломкой
Салат из говяжьего языка рецепт

2 Responses so far.

  1. Александр пишет:

    Очень вкусные рецепты. Замечательно.

    admin Reply:

    Спасибо большое!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments