- 1/2 стакана кус-кус
- 2 помидоры
- 1 лук
- 1 пучок петрушки
- сок 1 лимона
- 2 ст. ложки оливкового масла
- лимон и маслины для украшения
- соль, перец
Этот вкусный салат можно подать в пост, в будние дни, а также и в праздничные. Решать Вам, а я советую приготовить!
Довести до кипения 0,5 стакана воды вместе с чайной ложкой оливкового масла и немного соли. Добавить 0,5 стакана кус-кус, размешать, снять с огня и оставить на 5-7 минут, чтобы набухло.
kuxarocka.ru
Петрушку помыть и нарезать не слишком мелко. Лук почистить и мелко нарезать. Смешать кус-кус с луком и петрушкой.
kuxarocka.ru
Помидоры помыть, нарезать маленькими кубиками и смешать с кус-кус и петрушкой.
kuxarocka.ru
Добавить сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить и хорошо размешать. Подать салат с кус-кус, украсив по вкусу.
kuxarocka.ru
Приятного аппетита!
Автор Галина
Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.
Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!
Спасибо, Галина! Для меня,что просто,то и вкусно! Если Ваши любят новые блюда,приготовьте! Количество продуктов, можно регулировать на свой вкус.
Все просто и выглядит так красиво! Надо приготовить, мое семейство любит новые блюда…
Спасибо,Татьяна! Салат действительно вкусный,единственное хочу добавить,что кус-кус по желанию можно уменьшить.
Как красиво смотрится! Надо попробовать приготовить!