POSTED BY Галина on Май - 11 - 2014 under Новости
Ingredients
  • 350-400 грамм куриного филе
  • 150-200 грамм сыра
  • 150 грамм майонеза
  • 1 желтый сладкий перец
  • 1 красный сладкий перец
  • 2-3 помидора спелых твердых
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 морковь
  • травы сухие по вкусу у меня петрушка и базилик
  • немного приправы для курицы или перец
  • оливковое масло, соль
Cuisine: Cooking time: 35 mins Serving: 4 people
{lang: 'ru'}

Сегодня я приготовила вкусный красочный салат "Калейдоскоп" рецепт с курицей - рецепт на все случаи.


Такой салат из свежих овощей с курицей украсит любой праздничный стол, разнообразит меню в жаркие летние дни, поможет похудеть или поддержать фигуру.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

Ингредиенты входящие в состав салата "Калейдоскоп" с курицей прекрасно сочетаются и создают восхитительный вкус. Его особенностью является то, что овощи нужно нарезать перед самой подачей, а перемешивается уже непосредственно на столе. А делается это  для того, чтобы овощи не пустили сок, не завяли и не потеряли своей первоначальной свежести.

Совсем несложный в приготовлении овощной салат "Калейдоскоп" подойдет для пикника, отдыха на загородной даче, да еще если из своих выращенных овощей. Для экономии времени можно сделать заготовку раньше, нарезать сыр и обжарить мясо.

Пока шашлычки или люля-кебаб на мангале истончают свой сногсшибательный аромат, быстренько выложили на блюдо обжаренное мясо курицы, сыр, в считанные минуты нарезали и уложили овощи и ВУАЛЯ! Вкусный салат быстро и просто готов!

Как приготовить салат "Калейдоскоп" рецепт с курицей.

Перед приготовлением салата овощи помыть, обсушить полотенцем и желательно поставить в холодильник.
Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кубики.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

На сковороде нагреть оливковое масло добавить кусочек сливочного и обжарить курицу до слегка золотистого цвета. Стараться не пережарить, иначе мясо будет жестким.

Посыпать солью, перцем или приправой для курицы и ароматными травками. Переложить в отдельную посуду, накрыть и отложить.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

Сыр нарезать маленькими кубиками, отложить.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej Овощи вытащить из холодильника. Желтый перец нарезать на полоски, затем на маленькие кубики.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

Также поступить и с красным перцем.


Затем мелко зеленый лук.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

В конце порезать помидоры небольшими кубиками.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

На широкое плоское блюдо выложить в середину блюда обжаренную курицу, а по бокам сыр и нарезанные овощи, имитируя калейдоскоп.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

Мясо курицы полить майонезом, сверху натертую морковь.

salat-kalejdoskop-recept-s-kuricej

Салат "Калейдоскоп" готов!

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Арахисовая сладость
Апельсиновый мусс
Гренадер с овощами
Шоколадно-яблочный пирог рецепт
Десерт из ананаса с корицей
Самый простой торт без выпечки рецепт
Meal: Food type:

27 Responses so far.

  1. Екатерина пишет:

    Очень интересный и красочный салат! Отличная идея обжарить кусочки курицы!

    Galina Reply:

    Екатерина, мне тоже такая идея понравилась, отварная курица как-то приелась. Тут главное мясо не пережарить, иначе будет сухим.

  2. Нонна пишет:

    Да, от такого салатика настроение поднимается, наверное, на 100%

  3. Светлана пишет:

    Этот салат действительно выглядит, как калейдоскоп. А вот интересно, в тарелке это все можно смешать, или так и есть: кусочек того, кусочек другого…

    Galina Reply:

    Светлана, салат смешивается сразу после подачи на стол.

  4. Яна пишет:

    Сейчас такой салатик как раз актуален Вроде бы и с мясом и легенький.

  5. Людмила пишет:

    Все очень просто и вкусно спасибо за рецепт.

  6. Михаил пишет:

    Смотрится такой салатик конечно симпатично, я думаю когда его сделаю и поставлю на стол никто не додумается его перемешать :-), классная идея!

  7. Аксана пишет:

    Благодаря не смешанным ингредиентам салат очень красочно и не совсем привычно смотрится. У меня он однозначно вызывает желание попробовать.

  8. Любовь пишет:

    Замечательный салат. Мне понравился. Только я мясо курицы покрупнее нарезала. Получилось как горячее блюдо с вкусным гарниром.

  9. Алла пишет:

    Галя, спасибо за рецепт. Я готовлю что-то похожее, но только составляющие у меня немного другие. Но выкладываю все так же. Попробую и твой вариант обязательно.

  10. Ирина пишет:

    Галочка, мне очень даже подходит по составу такой салат калейдоскоп. Такое изобилие овощей, одна польза. А мясо жареное в салатах мне нравится.

    Galina Reply:

    Ирочка, состав действительно очень удачный, особенно летом, когда калории нужно уменьшить и голодным не остаться.

  11. Алексей пишет:

    И витамины, и белки с углеводами, которые смотрятся так аппетитно, что и до пикника не довезти.

  12. Natabul пишет:

    Салат, действительно, напоминает калейдоскоп,знакомый с детства.Жаль только,что в конечном итоге придется его перемешать.

  13. Анна пишет:

    Какой классный рецепт. И очень витаминный салат. Конечно, с отварной курицей менее калорийно. Нужно попробовать и с такой, и с эдакой. И с жареной, и с отварной.

    Galina Reply:

    Анна, главное не пережарить грудку, иначе получится очень жесткое, что случилось у меня в первый раз, а все из-за того, что обожаю все жареное с выраженной румяной корочкой.Но только не для этого случая.

  14. Юлия пишет:

    На первый взгляд кажется, что салат овощной и очень легкий. Но по рецепту вижу, что вкусно и сытно. Главное оформлено просто и красиво.

  15. Сергей пишет:

    Какой салат, просто обалдеть! И название такое интересное.

  16. Татев пишет:

    И название оригинальное и внешний вид. Просто супер!

  17. Елена пишет:

    Салат Калейдоскоп по вашему рецепту не только легкий и вкусный, но и невероятно красивый! Вот уж точно такой салатик создаст праздничной настроение и не заставит огорчаться из-за лишних калорий.

  18. Марина пишет:

    Какое простое и красочное оформление. Чудесная идея!

  19. Людмила пишет:

    Действительно, все гениально и просто. Такой салат красочный, поднимет настроение!

  20. Наталья пишет:

    Хорошая идея использовать в салате обжаренное мясо курицы. Такой салат заиграет новыми вкусовыми ощущениями. А калейдоскоп в глазах начнется, когда мужики примут солидно на грудь, если, конечно, салат до того времени доживет.

    Galina Reply:

    С отварной курицей как-то приелось уже, хотя и полезнее.

  21. Александр пишет:

    Все просто в салате с курицей “Калейдоскоп”, но в кулинарном деле фантазия – половина успеха.

  22. STatiana пишет:

    Очень яркий красивый салат.

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments