POSTED BY Галина on Июнь - 4 - 2013 under Новости
Ingredients
  • 3 авокадо
  • 250 гр. крабовых палочек
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 лайма
  • паприка (молотая)
  • соль, перец по вкусу
Cuisine: Cooking time: 20 mins Serving: 4 people
{lang: 'ru'}

Рада Вас приветствовать дорогие читатели и гости kuxarocka.ru!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт салат из авокадо и крабовых палочек, очень простой, легкий, вкусный и полезный! К тому еще и низкокалорийный и хорошо подойдет тем, кто следит за своей фигурой, так как не содержит майонеза.

Кстати, крабовые палочки не всегда можно встретить хорошего качества, если даже и дорого, то еще не значит, что продукт свежий и качественный. Всегда нужно смотреть на сроки реализации, а также на цвет и запах.

Если крабовые палочки желтого цвета, значит в них много крахмала или муки. Они должны быть белыми, иметь характерный запах. С сомнительным запахом, и цветом, от покупки лучше отказаться.

И еще, обратите внимание на состав, в их составе должно быть не меньше 40% сурими (мясо белых пород рыб) и не больше 10% крахмала. Качественная крабовая палочка, в согнутом виде не ломается, а когда распрямляется, то принимает свой первоначальный вид.

Так, что от правильного выбора крабовых палочек, зависит не только ваше здоровье, но и вкусовые качества салата.

Что касается авокадо, могу посоветовать выбор грушевидной формы, они вкуснее. Между прочим авокадо, является единственным фруктом, который не поспевает на дереве, а дозревает только после того, как его сорвут, и то не сразу.

Для ускорения созревания, его нужно завернуть в бумагу или газету, а если не к спеху, значит просто в темном месте при комнатной температуре.

Этими маленькими хитростями со мной поделился человек, который сам выращивает авокадо. Из авокадо можно приготовить не только салаты, но и вкусные десерты и супы. А еще они очень полезны, так как снижают уровень плохого холестерина в крови.  Пригодны не только плоды, но и отвар листьев.

Приготовление салата из авокадо очень простое, много времени не отнимет, и продукты думаю вполне доступны.

Итак, как приготовить салат из авокадо с крабовыми палочками.

Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре, освободить от пленки, отделить руками или острым ножом нарезать на узкие полосочки.Salat-iz-avocado-s-krabovymi-palochkami

Посолить, поперчить по вкусу, добавить половину оливкового масла, размешать.Salat-iz-avocado-s-krabovymi-palochkami

Приготовить соус:

С одного лайма снять цедру и выжать сок из двух по вкусу. Посолить поперчить, добавить щепотку паприки и оставшееся оливковое масло, размешать. Авокадо почистить от кожуры вытащить косточку и нарезать небольшими кубиками.Salat-iz-avocado-s-krabovymi-palochkami

Смешать кубики авокадо с соусом, размешать.
В неглубокой тарелке  в центре  уложить салат из авокадо слоями, сначала  авокадо в соусе, затем сверху крабовые палочки и опять авокадо.  По сторонам разложить листья зеленого  салата и также положить на них немного салата
По желанию посыпать немного паприки, украсить маслинами.Salat-iz-avocado-s-krabovymi-palochkamiПростой салат из авокадо готов!
Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Печенье с сухофруктами
Индюк в духовке
Овощная закуска с яблоком
Гаспачо, кулинарные рецепты Средиземноморья
Запеченная баранья нога по-средиземноморски
Заливной пирог с сайрой на кефире
Meal: Food type:

24 Responses so far.

  1. Lidiya пишет:

    Беру в свою копилку салатов с моим любимым авокадо.Как раз нашла то, что надо – в холодильнике авокадо есть, а к нему моих обычных ингредиентов ( креветок или сардинки копченой) нет.Пакет крабовых палочек “завис” без дела.Я его в такой салатик и приспособлю.

    Galina Reply:

    Лидия, я тоже авокадо и крабовые палочки стараюсь всегда иметь в наличии. С ними можно много чего приготовить вкусненького на скорую руку. Буду рада, если салат понравится.

  2. Алла пишет:

    Я авокадо покупаю иногда, но добавляла только в овощные салаты. Надо еще и ваш салатик попробовать, спасибо.

    Galina Reply:

    Алла, на здоровье! Раньше тоже только в овощные салаты добавляла, но этот салат меня заинтересовал именно сочетанием.

  3. Дима пишет:

    Такого салата еще не пробовал, возьму на заметку, но думаю, что будет очень вкусно!

    Galina Reply:

    Дима, спасибо! Думаю, что Вам понравится!

  4. Ольга пишет:

    Очень оригинальный рецепт. Интересное сочетание крабовых палочек и авокадо. Обязательно приготовлю.

    Galina Reply:

    Спасибо, Ольга! Мне очень приятно! На здоровье!

  5. Александр пишет:

    Что такое авокадо даже представить не могу, но раз люди делают из него салат с крабовыми палочками, значит все это вкусно вместе.

    Galina Reply:

    Александр, очень вкусный салат! Сам плод на вкус маслянистый почти без запаха, мы его просто мажем на хлеб присаливаем и вперед! На самом деле куча рецептов с авокадо, готовят не только салаты, но и десерты, супы. бутерброды.

  6. Наталья пишет:

    Вот еще ни разу в жизни не пробовала авокадо. Все пробавляюсь только крабовыми палочками. Ну и настоящими крабами, иногда.

    Galina Reply:

    Ничего страшного, Наталья! В вашем арсенале столько вкусных блюд и салатов, что можно и обойтись. Но если вам попадется, советую купить! Это не только вкусно, но и весьма полезно! А вообще я удивлена, неужели у Вас не продаются? Приезжайте к нам, здесь их навалом, а заодно и в океане искупаетесь!

  7. Оксана пишет:

    Привет! Вчера приготовила по вашему рецепту – получилось очень вкусно! Спасибо :) Поместила ваш сайт к себе в закладки, буду заходить еще. ;) Теперь у нас есть ФОРУМ где можно познакомится, пообщаться, задать вопросы и получить на них ответы. Заходите к нам в гости, буду рада)

    Galina Reply:

    Спасибо, Оксана! Мне очень приятно! Обязательно зайду к Вам в гости! И на Форуме можно пообщаться!

  8. Tatiana пишет:

    Какой замечательный салат, такой простой в приготовлении и вкусный, взяла на заметку попробую приготовить.

    Galina Reply:

    Спасибо, Татьяна! Салат очень простой и полезный ну, и вкусный тоже!

  9. Людмила пишет:

    Уже хочу сделать такой салат. Люблю салаты с авокадо. Спасибо.

    Galina Reply:

    Людмила, на здоровье! Это замечательно, авокадо очень полезны! Спасибо!

  10. Анастасия пишет:

    ААА какая вкуснота и красота!
    спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом.

    Galina Reply:

    Благодарю, Анастасия! На здоровье! Буду рада, если вам понравится!

  11. Ольга пишет:

    Галина, очень красивый у вас салат, просто загляденье!
    Я вообще фанат авокадо. Могу его есть в любом виде и количестве, но с крабовыми палочками и авокадо салат готовить еще не пробовала.

    Galina Reply:

    Спасибо большое, Ольга! Вам легче, потому как я фанат не только авокадо. Попробуйте, салат легкий и вкусный!

  12. Светлана пишет:

    Люблю крабовые палочки и постоянно готовлю салат из крабовых палочек. Скоро день рождение моего племяшки, думаю новое, экзотическое блюдо будет кстати.

    Galina Reply:

    На здоровье, Светлана! А Вашему племяшке здоровья и всего самого самого хорошего!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments