- 3 авокадо
- 250 гр. крабовых палочек
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 лайма
- паприка (молотая)
- соль, перец по вкусу
Рада Вас приветствовать дорогие читатели и гости kuxarocka.ru!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт салат из авокадо и крабовых палочек, очень простой, легкий, вкусный и полезный! К тому еще и низкокалорийный и хорошо подойдет тем, кто следит за своей фигурой, так как не содержит майонеза.
Кстати, крабовые палочки не всегда можно встретить хорошего качества, если даже и дорого, то еще не значит, что продукт свежий и качественный. Всегда нужно смотреть на сроки реализации, а также на цвет и запах.
Если крабовые палочки желтого цвета, значит в них много крахмала или муки. Они должны быть белыми, иметь характерный запах. С сомнительным запахом, и цветом, от покупки лучше отказаться.
И еще, обратите внимание на состав, в их составе должно быть не меньше 40% сурими (мясо белых пород рыб) и не больше 10% крахмала. Качественная крабовая палочка, в согнутом виде не ломается, а когда распрямляется, то принимает свой первоначальный вид.
Так, что от правильного выбора крабовых палочек, зависит не только ваше здоровье, но и вкусовые качества салата.
Что касается авокадо, могу посоветовать выбор грушевидной формы, они вкуснее. Между прочим авокадо, является единственным фруктом, который не поспевает на дереве, а дозревает только после того, как его сорвут, и то не сразу.
Для ускорения созревания, его нужно завернуть в бумагу или газету, а если не к спеху, значит просто в темном месте при комнатной температуре.
Этими маленькими хитростями со мной поделился человек, который сам выращивает авокадо. Из авокадо можно приготовить не только салаты, но и вкусные десерты и супы. А еще они очень полезны, так как снижают уровень плохого холестерина в крови. Пригодны не только плоды, но и отвар листьев.
Приготовление салата из авокадо очень простое, много времени не отнимет, и продукты думаю вполне доступны.
Итак, как приготовить салат из авокадо с крабовыми палочками.
Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре, освободить от пленки, отделить руками или острым ножом нарезать на узкие полосочки.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить половину оливкового масла, размешать.
Приготовить соус:
С одного лайма снять цедру и выжать сок из двух по вкусу. Посолить поперчить, добавить щепотку паприки и оставшееся оливковое масло, размешать. Авокадо почистить от кожуры вытащить косточку и нарезать небольшими кубиками.
Смешать кубики авокадо с соусом, размешать.
В неглубокой тарелке в центре уложить салат из авокадо слоями, сначала авокадо в соусе, затем сверху крабовые палочки и опять авокадо. По сторонам разложить листья зеленого салата и также положить на них немного салата
По желанию посыпать немного паприки, украсить маслинами.
Простой салат из авокадо готов!
Приятного аппетита!
Автор Галина
Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.
Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!
Лидия, я тоже авокадо и крабовые палочки стараюсь всегда иметь в наличии. С ними можно много чего приготовить вкусненького на скорую руку. Буду рада, если салат понравится.
Беру в свою копилку салатов с моим любимым авокадо.Как раз нашла то, что надо – в холодильнике авокадо есть, а к нему моих обычных ингредиентов ( креветок или сардинки копченой) нет.Пакет крабовых палочек “завис” без дела.Я его в такой салатик и приспособлю.
Алла, на здоровье! Раньше тоже только в овощные салаты добавляла, но этот салат меня заинтересовал именно сочетанием.
Я авокадо покупаю иногда, но добавляла только в овощные салаты. Надо еще и ваш салатик попробовать, спасибо.
Дима, спасибо! Думаю, что Вам понравится!
Спасибо, Ольга! Мне очень приятно! На здоровье!
Такого салата еще не пробовал, возьму на заметку, но думаю, что будет очень вкусно!
Очень оригинальный рецепт. Интересное сочетание крабовых палочек и авокадо. Обязательно приготовлю.
Александр, очень вкусный салат! Сам плод на вкус маслянистый почти без запаха, мы его просто мажем на хлеб присаливаем и вперед! На самом деле куча рецептов с авокадо, готовят не только салаты, но и десерты, супы. бутерброды.
Ничего страшного, Наталья! В вашем арсенале столько вкусных блюд и салатов, что можно и обойтись. Но если вам попадется, советую купить! Это не только вкусно, но и весьма полезно! А вообще я удивлена, неужели у Вас не продаются? Приезжайте к нам, здесь их навалом, а заодно и в океане искупаетесь!
Что такое авокадо даже представить не могу, но раз люди делают из него салат с крабовыми палочками, значит все это вкусно вместе.
Вот еще ни разу в жизни не пробовала авокадо. Все пробавляюсь только крабовыми палочками. Ну и настоящими крабами, иногда.
Спасибо, Оксана! Мне очень приятно! Обязательно зайду к Вам в гости! И на Форуме можно пообщаться!
Привет! Вчера приготовила по вашему рецепту – получилось очень вкусно! Спасибо
Поместила ваш сайт к себе в закладки, буду заходить еще. 
Теперь у нас есть ФОРУМ где можно познакомится, пообщаться, задать вопросы и получить на них ответы. Заходите к нам в гости, буду рада)
Спасибо, Татьяна! Салат очень простой и полезный ну, и вкусный тоже!
Какой замечательный салат, такой простой в приготовлении и вкусный, взяла на заметку попробую приготовить.
Людмила, на здоровье! Это замечательно, авокадо очень полезны! Спасибо!
Уже хочу сделать такой салат. Люблю салаты с авокадо. Спасибо.
Благодарю, Анастасия! На здоровье! Буду рада, если вам понравится!
Спасибо большое, Ольга! Вам легче, потому как я фанат не только авокадо. Попробуйте, салат легкий и вкусный!
ААА какая вкуснота и красота!
спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом.
Галина, очень красивый у вас салат, просто загляденье!
Я вообще фанат авокадо. Могу его есть в любом виде и количестве, но с крабовыми палочками и авокадо салат готовить еще не пробовала.
На здоровье, Светлана! А Вашему племяшке здоровья и всего самого самого хорошего!
Люблю крабовые палочки и постоянно готовлю салат из крабовых палочек. Скоро день рождение моего племяшки, думаю новое, экзотическое блюдо будет кстати.