POSTED BY Галина on Янв - 25 - 2012 under Новости
Ingredients
  • 350 гр. покупного слоёного теста
  • 150 гр. свежей зелени рукулы
  • 60 гр. кедровых орешек
  • 200 мл. сливок
  • 150 гр сыра
  • 4 яйца
  • соль, перец
  • мука для посыпки формы
Cuisine: Cooking time: 50 mins Serving: 6 people
{lang: 'ru'}

Здравствуйте, дорогие читатели и гости kuxarocka.ru!

Сегодня я хочу поделиться с Вами, как приготовить вкусный пирог с рукколой. Признаюсь, что раньше рукколу я не любила из-за ее своеобразного вкуса. Приехав в Португалию,  работая в ресторане, я заметила, как часто португальцы заказывают салат с рукколой.  И не только португальцы , но и многие европейцы.  Руккола  меня скорее заинтересовала как полезное растение. Узнав о ее полезных свойствах, начала чаще включать ее в  меню.

Так потихоньку стала привыкать к ее вкусу, и хочу сказать, что теперь руккола, мне очень нравится.   В  Средиземноморье это растение очень любят и ценят. Ее используют не только в салатах, но пекут  также и пироги.

Просто, быстро и легко приготовить пирог с рукколой! Вкусно и сытно! Нам он очень понравился надеюсь, что и Вам  понравится! Советую приготовить!

Включить духовку на 200 градусов. Уложить слоёное тесто на дно формы, так чтобы бортики тоже покрылись тестом. Наколоть вилкой в нескольких местах.

Крупно порезать рукколу и уложить в форму сверху на тесто. Далее,  покрыть рукколу  сыром нарезанным на кубики, посыпать кедровыми орешками. В миске, смешать яйца со сливками, посолить поперчить и хорошо размешать, немного  взбить.

Вылить яичную  смесь сверху на пирог и поставить в духовку на 30 минут. Вытащить пирог с рукколой из духовки. Дать немного остыть форме. После этого, освободить от формы.

Нарезать и подать пирог с рукколой в тёплом виде.

Пирог с рукколой

kuxarocka.ru

Приятного аппетита! 

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!

Meal: Food type:

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments