POSTED BY Галина on Июль - 16 - 2013 under Новости
Ingredients
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 морковок
  • 1 кубик овощного бульона
  • цедра 1 апельсина
  • сок от 2 апельсин
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
Cuisine: Cooking time: 35 mins Serving: 6 people
{lang: 'ru'}

Рада Вас приветствовать, дорогие читатели и гости kuxarocka.ru!

Сегодня я хочу Вас познакомить с приготовлением рецепта  морковно – апельсиновый суп – диетический, витаминный, весьма полезный. Морковь прекрасно сочетается с апельсином, в результате получается очень вкусный и здоровый суп. Он придаст легкость организму и подарит Вам оранжевое настроение и блаженство вкуса. Сочетание продуктов в таком фруктово-овощном супе придает супу изысканный вкус и аромат. Вы не прогадаете приготовив его.

Легкий и быстрый в приготовлении такой нестандартный рецепт морковного супа идеально подойдет в летнее время,  разгрузочные дни, когда организму нужно отдохнуть от традиционных калорийных супов и борщей с мясом. Да и вообще, в жару не очень хочется есть тяжелую пищу, организм сам ее просто отталкивает.

Рекомендую Вам приготовить и насладиться истинным морковным вкусом с изюминкой, который придает супу апельсиновый сок и цедра, а Ваш организм отблагодарит Вас  хорошим и крепким здоровьем.

Приготовление морковного супа очень быстрое, не хлопотное и простое, да еще с малым количеством простых доступных продуктов – кому не понравится?
Очень советую!

Итак, как приготовить морковный суп с апельсином?

Подготовить ингредиенты:Morkovno-apelsinovyj-supМорковь почистить, нарезать на не толстые кружочки.

Morkovno-apelsinovyj-supЛук и чеснок почистить. Обжарить в кастрюльке на оливковом масле до мягкости.

Morkovno-apelsinovyj-sup

Добавить нарезанную на кружочки морковь, можно по желанию кусочек корня имбиря натертого на терке. Морковь  нужно немного  обжарить, так как, от этого зависит вкус морковного супа.

Morkovno-apelsinovyj-sup

Затем, добавить воду так, чтобы только покрыло овощи на 1 см. и кубик овощного бульона.
Варить до мягкости моркови. После этого добавить цедру и сок апельсина. Дать супу вскипеть.

Протереть морковный суп блендером. Посолить и поперчить по вкусу.Morkovno-apelsinovyj-sup

На этом морковный суп с апельсином готов! Подать к столу.

Morkovno-apelsinovyj-sup

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!

Meal: Food type:

11 Responses so far.

  1. Наташа пишет:

    Вот уж не знала о таком супе! Спасибо!

  2. Galina пишет:

    На здоровье, Татьяна! Морковь с апельсином очень хорошо сочетаются, и суп в самом деле вкусный! Спасибо!

  3. Galina пишет:

    Марина, мне будет очень приятно, если Вам понравится такой суп, и Вы оцените его вкус по достоинству! Спасибо!

  4. Татьяна пишет:

    Ах, как по цвету сочетаются морковь и апельсин,видно не случайно, думаю, что это очень вкусно. Обязательно попробую. Спасибо.

  5. Марина пишет:

    Рецепт действительно нестандартный, тем больше хочется его приготовить и оценить все блаженство от вкуса.

  6. Galina пишет:

    Ольга, так ведь я живу в стране, где растут апельсины! Здесь очень распространено комбинировать фрукты с овощами, мясом, рыбой. Мне например очень нравится готовить нечто такое, необычное для нас.

  7. Galina пишет:

    Наталья, я тоже не могла себе представить именно это, но лишь приготовив убедилась, что вкусно. Попробуйте, может и Вам понравится!

  8. Galina пишет:

    А Вы попробуйте! Очень часто здесь приходилось встречать порой немыслимые сочетания, но в итоге получаются очень вкусные блюда.

  9. Ольга пишет:

    Галина, где вы только берете такие интересные рецепты? :)

  10. Наталья пишет:

    Морковный суп- неплохое блюдо, но с цедрой апельсина… Не могу представить на вкус.

  11. Александр пишет:

    Никогда не соединяли таким образом овощи и фрукты. Чего только на югах не сделают.

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments