Ingredients
- 2 грудки
- 2 ст. л. соевого соуса
- соль по вкусу
- 1/2 красной паприки
- 1/2 зелёной паприки
- 1 небольшая луковица
- Для соуса:
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- 2 лука шалот
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшое манго нарезанный кубиками
- 1 00 мл. белого вина
- 1 ч. л. коричневого сахара
- соль, перец по вкусу
- лимонный сок по вкусу
Cuisine: Cooking time: 30 mins Serving: 2 people
Желаете немного экзотики? Предлагаю Вам, куриные шашлычки с соусом из манго – неповторимый вкус! Попробуйте!
- Порезать мясо на небольшие кусочки одинакового размера.
- Положить в глубокую миску,посолить и полить соевым соусом. Помешать и оставить мариноваться на 30 минут.
- После этого нанизить куриные шашлычки с соусом из манго на деревянные шпажки (предварительно намочить их в воде) чередуя овощами.
kuxarocka.ru
Готовить их на гриле, на сковороде гриль либо, в духовке.
kuxarocka.ru
В это время приготовить соус:
- Слегка поджарить мелко нарезанный лук и чеснок.
- Добавить манго, сахар, совсем немного соли и перца, влить вино и прокипятить на медленном огне, до состояния соуса. Если нужно добавить немного кипячёной воды,(зависит от спелости манго).
- После этого добавить по-вкусу лимонный сок.
kuxarocka.ru
Подать куриные шашлычки с соусом из манго и салатом.
Приятного Аппетита!
Автор Галина
Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.
Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им – нажав на кнопки социальных сетей!
Обожаю шашлычки. Готовила один раз в духовке. Получились вроде бы вкусные. С соусом из манго надо обязательно попробовать. Манго только осталось раздобыть)))