POSTED BY Галина on Июль - 1 - 2013 under Новости
Ingredients
  • 2 кружочка свежего ананаса.
  • 1/2 вареной курицы
  • 2 банана
  • 2 персика
  • сок одного лимона
  • 1 рюмка коньяка
  • Для соуса:
  • 6 ст. ложек майонеза
  • 3 ст. ложки сливок
  • 3 ст. ложки кетчупа
Cuisine: Cooking time: 60 mins Serving: 6 people
{lang: 'ru'}

Здравствуйте, дорогие читатели и гости kuxarocka.ru!

Сегодня я решила приготовить экзотический салат "Флорида" -  вкусный, витаминный и полезный. Салат  на вкус получается  очень нежный, охлаждающий и ароматный. Сочетание куриного мяса с фруктами придает салату экзотическую ноту с приятным кисло-сладким вкусом.

С появлением в продаже изобилия заморских фруктов, в нашем рационе стали внедряться все чаще и чаще различные  по составу и вкусу экзотические салаты. Предлагаемый мной фруктовый  салат с курицей  понравится тем, кто любит в салате нестандартный  вкус и сочетание продуктов. Это салат - для настоящих гурманов.

Приготовление экзотического салата "Флорида" очень легкое и быстрое. Продукты доступные. Чтобы салат удался, очень важно, чтобы фрукты были спелыми, но не перезрелыми и обязательно твердыми, иначе салат пустит много сока.

Салат "Флорида" можно приготовить и угостить родных и друзей в  праздничные дни, вечеринке с друзьями,  торжествах, а также на выходные. Думаю, что попробовать такой салат, никто не откажется! Нам такой салат понравился! Я очень люблю, когда на столе красуется новое и вкусное блюдо.

Попробуйте приготовить и Вы!  Добавьте новинку в Вашем рационе!

Итак, как приготовить фруктовый экзотический салат"Флорида"

У ананаса специальной выемкой вытащить осторожно твердую сердцевину. Кстати, как определить ананас на спелость? Существует несколько способов: по цвету, запаху, цвету колючек, а вот меня научили бразильцы одному нехитрому способу, но очень эффективному. Им я пользуюсь теперь всегда.

Нужно дернуть за верхушки листиков, тех что  в середине, если они легко вынимаются, значит ананас спелый, если тяжело - еще незрелый.  В этом случае ананас должен некоторое время постоять, он тогда созреет. Вот  и всё!

Ekzoticheskij-salat-florida

Почистить от кожуры и глазков, порезать на кружки. Два  кружка нарезать на небольшие кубики. Остальные отложить для других  целей.

Ekzoticheskij-salat-floridaПерсики разрезать пополам,  вытащить косточки. По желанию почистить от кожицы,  нарезать также на небольшие кубики.

Ekzoticheskij-salat-floridaБанан почистить, нарезать на кружочки.Ekzoticheskij-salat-floridaВсе смешать. Побрызгать соком одного лимона и рюмкой коньяка.Ekzoticheskij-salat-florida

Поставить в холодильник для маринования. Фрукты должны хорошо пропитаться.
Отварное куриное мясо (я сварила половину грудки и окорочок без шкурки.

Так на мой вкус нежнее и вкуснее, но можно только грудку) нарезать кубиками.Ekzoticheskij-salat-florida

Приготовить соус: Сливки взбить. Смешать майонез с кетчупом.

Ekzoticheskij-salat-floridaДобавить взбитые сливки, размешать.

Ekzoticheskij-salat-florida В салатницу выложить фрукты с холодильника, полить приготовленным соусом, хорошо размешать.Ekzoticheskij-salat-floridaЭкзотический Салат "Флорида" готов!

 Подать к столу охлажденным, украсив листиками мяты.

Ekzoticheskij-salat-florida

Приятного аппетита!

Автор Галина

Вы можете ознакомиться и с другими рецептами воспользовавшись Картой сайта , а также получать новые рецепты статьи на ваш почтовый ящик.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Буду Вам безмерно благодарна,если Вам понравился рецепт, поделитесь им - нажав на кнопки социальных сетей!

Вас могут заинтересовать и такие рецепты:

Суп из тыквы Хоккайдо
Постный суп-пюре из спаржи
Свиная вырезка в красном вине
Крем-суп из кресс-салата с тыквой рецепт
Медальоны из филе хека в кляре с кунжутом
Вкусный вафельный торт с зефиром
Meal: Food type:

17 Responses so far.

  1. Елена пишет:

    Салат и вправду экзотический! Необычное и очень интересное сочетание!

    Galina Reply:

    Спасибо, Елена! С таким необычным сочетанием, но салат очень вкусный!

  2. Ольга пишет:

    Галина, какие интересные сочетания в этом салате! скажите, а можно его приготовить без коньяка? Мы с мужем не употребляем спиртное, а салатик попробовать хочется.

  3. Александр пишет:

    Никогда не пробовал куриные дела в сочетании с фруктами. пойду озадачу супругу.

    Galina Reply:

    Александр, а Вы попробуйте, вдруг понравится!

  4. Наталья пишет:

    Мне свежий ананас не очень нравится, больше консервированный, но ради такого салата стоит и рискнуть.

    Galina Reply:

    Наталья я думаю, что можно и рискнуть, такой риск дорогого не стоит!

  5. Салат,действительно,очень необычный.Обязательно попробую приготовить)

    Galina Reply:

    Спасибо, Алена! Пробуйте на здоровье! Буду рада, если Вам понравится.

  6. Ольга пишет:

    Думаю такой салат очень сочный, и конечно же вкусный. Сочетание курица-ананасы великолепное.

    Galina Reply:

    Салат в самом деле очень вкусный и сочный, правда сочетание немного необычное, но попробовать стоит!

  7. Дима пишет:

    Ваш салатик просто супер, мне очень понравился, будем пробовать!

    Galina Reply:

    На здоровье, Дима! Буду рада, если Вам понравится.

  8. Марина пишет:

    Интересное сочетание продуктов, следует непременно приготовить и оценить вкус этого экзотического блюда.

    Galina Reply:

    Марина, вкус необыкновенный, очень приятный на вкус. Пробуйте на здоровье и оцените!

  9. Олег пишет:

    Не салат а почти десерт!

    Galina Reply:

    Если убрать мясо и майонез с кетчупом!

Оставить комментарий


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Квас из отрубей

Квас из отрубей

Posted on Апр - 7 - 2013

21 Comments

О картофеле

О картофеле

Posted on Март - 22 - 2013

13 Comments